252.脑内观想法

252.脑内观想法 (第1/2页)

“没问题了，大家都很放心。”
　　
　　徐伦将中野文乃的手从手机指纹解锁的地方拿开，用她的推特发完报平安的消息之后，安心地说道。
　　
　　“......我觉得大家可能会更担心。”
　　
　　鸣神时雨忧心忡忡地看着熟练的徐伦。
　　
　　为什么会这么熟练呢。
　　
　　肯定练习过很多次吧。
　　
　　“你说什么，鸣神巫女？”
　　
　　徐伦似乎没听清，问了一句。
　　
　　“汪。”
　　
　　鸣神时雨叫了一声敷衍过去。
　　
　　“那么......”
　　
　　徐伦没有纠结，而是将地狱荆棘上的灵核放到了开放式厨房的厨台上。
　　
　　很明显，这是【无声幽灵】的灵核，是浓缩的灵质。
　　
　　虽然徐伦晚上吃过饭，但他不介意在辛苦的工作之后来一顿丰盛的宵夜。
　　
　　一份美味的宵夜，是对辛勤工作的普通的上班族，最好的犒劳。
　　
　　正好，在中野文乃的厨房里还有食材和厨具，徐伦这么想着，就将那一块灵核放在了清洗过的案板上。
　　
　　这块灵核换算成现实世界的质量接近800克，质地柔韧，如同生物的经过长期锻炼的肌肉组织。
　　
　　“果然，和马肉的质感差不多吗？”
　　
　　徐伦自己没吃过马肉，他只知道和国某些地方有马肉刺身，华夏也有一些地方有吃马肉干的传统，而可食用的马肉味道偏酸，大概是因为经常运动，所以肌肉组织产生了过多的乳酸的结果。
　　
　　不过这是灵核，即使长期保持和赛马的怨念结合的状态，也不会沾染太多马肉的不良之处。
　　
　　徐伦喝下了【神之水滴】，用手指轻轻触碰灵核的表面。
　　
　　一瞬间，徐伦的脑内，出现了这一块灵核的模样。
　　
　　质地，重量，口感，味道，全部都完全复现。
　　
　　徐伦对其进行了数十次模拟，包括烹煮，烧烤，刺身，风干等常规的做法，以及红烩，酒渍，盐焗等不常见的做法。
　　
　　从徐伦的意识来看，这一块灵核上上下下的每一寸地方都已经被徐伦摸透了，他完全知道这块灵核最敏感的位置在哪里，知道该怎么处理，这块灵核才能达到最究级的和谐。
　　
　　这就是徐伦的脑内观想法。
　　
　　但是，真正如何，还需要实际烹饪。
　　
　　“这样的灵核，质地过于坚韧，如果采用常规的手段，很容易咬不动。”
　　
　　徐伦说道。
　　
　　对于强健的肌肉，一般的做法有两种，一种是放弃其作为肌肉的特性，而是用高压锅等其他的手段将其炖煮软烂，就像牛腩，牛腱等部位。
　　
　　还有一种，则是在保持其嚼劲的同时，适当将其软化，或者从另一个角度将其切断，就像牛肉，一般都是竖着切，切断肌肉纹路，才能嚼得动。
　　
　　这两种处理方法，徐伦之前在脑内观想过。
　　
　　各有各的妙处。
　　
　　但也同时有缺点。
　　
　　筋肉的劲道口感本身就是其风味的一部分，如果将其完全炖煮软烂或者搅碎，那么和其他部位的肉又有什么区别。
　　
　　可单纯只是刀功处理的肉，又确实过于坚韧，反而影响了调味的发挥，让食客只能将注意力集中到如何将其吞下去，而并非品尝味道。
　　
　　

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